* Verschillende thermische expansiecoëfficiënten: De sleutel tot de functie van een bimetallische strip is dat de twee metalen verschillende coëfficiënten van thermische expansie hebben . Dit betekent dat het ene metaal wanneer verhit meer dan het andere zal uitbreiden.

* De buigactie: Wanneer de strook wordt verwarmd, zal het metaal met de hogere expansiecoëfficiënt meer uitbreiden, waardoor de strook naar het metaal buigt met de lagere expansiecoëfficiënt. Omgekeerd buigt de strip, wanneer gekoeld, in de tegenovergestelde richting.

* Temperatuur meten: Deze buigbeweging is recht evenredig met de temperatuurverandering. Door een pointer of ander mechanisme aan de bimetallische strip te bevestigen, kunnen we de hoeveelheid buiging gebruiken om de temperatuur te meten.

Samenvattend: Het gebruik van twee verschillende metalen met variërende thermische expansiecoëfficiënten creëert de noodzakelijke buigactie die de basis vormt voor een bimetallische thermometer.