c₁₂h₂₂o₁₁ + 12o₂ → 12co₂ + 11h₂o

Dit is wat de vergelijking ons vertelt:

* c₁₂h₂₂o₁₁: Dit vertegenwoordigt één molecuul van sucrose.

* 12o₂: Dit vertegenwoordigt twaalf moleculen zuurstofgas, wat de reactant is die nodig is voor verbranding.

* 12co₂: Dit vertegenwoordigt twaalf moleculen van koolstofdioxide, een product van verbranding.

* 11h₂o: Dit vertegenwoordigt elf watermoleculen, een ander product van verbranding.

Deze vergelijking is gebalanceerd omdat het aantal atomen van elk element aan de reactant -zijde (links) gelijk is aan het aantal atomen van dat element aan de productzijde (rechts):

* koolstof (c): 12 aan elke kant

* waterstof (h): 22 aan elke kant

* zuurstof (O): 35 aan elke kant

Deze evenwichtige vergelijking vertegenwoordigt de volledige verbranding van sucrose, waarbij het reageert met zuurstof om koolstofdioxide en water te produceren, waardoor energie wordt vrijgelaten in de vorm van warmte en licht.