Koolstof in combinatie met waterstof en zuurstof kan een breed scala aan moleculen vormen, afhankelijk van de specifieke verhoudingen en opstelling van deze atomen. Hier zijn enkele voorbeelden:

eenvoudige moleculen:

* methanol (CH3OH): Een eenvoudige alcohol die wordt gebruikt als brandstof en oplosmiddel.

* ethanol (C2H5OH): De alcohol gevonden in alcoholische dranken.

* azijnzuur (CH3COOH): Het belangrijkste onderdeel van azijn.

* Glucose (C6H12O6): Een eenvoudige suiker in fruit en gebruikt als een energiebron door het lichaam.

* fructose (C6H12O6): Een andere eenvoudige suiker gevonden in fruit en honing.

Complexe moleculen:

* Koolhydraten: Een brede categorie moleculen die suikers, zetmelen en cellulose omvatten. Ze zijn samengesteld uit koolstof, waterstof en zuurstof in een verhouding van ongeveer 1:2:1.

* vetten en oliën: Deze zijn samengesteld uit lange ketens van vetzuren, die ook bestaan ​​uit koolstof, waterstof en zuurstof.

* aminozuren: De bouwstenen van eiwitten. Hoewel ze koolstof, waterstof en zuurstof bevatten, hebben ze ook stikstof en soms zwavel.

Andere mogelijkheden:

* koolstofdioxide (CO2): Een broeikasgas.

* carbonzuur (H2CO3): Gevonden in koolzuurhoudende dranken.

Het gevormde specifieke molecuul hangt af van de opstelling van de atomen en het aantal van elk type atoom aanwezig. Glucose en fructose hebben bijvoorbeeld dezelfde chemische formule (C6H12O6) maar verschillende arrangementen van atomen, waardoor ze verschillende moleculen met verschillende eigenschappen zijn.

Om het exacte gevormde molecuul te bepalen, zou u de specifieke chemische formule en structuur moeten kennen.