* Benedict's reagens: Dit is een blauwe oplossing die groen, geel, oranje of rood wordt wanneer verwarmd in aanwezigheid van het verminderen van suikers zoals glucose, fructose en lactose. Het wordt vaak gebruikt in een laboratoriuminstelling.

* de oplossing van Fehling: Net als het reagens van Benedictus is de oplossing van Fehling ook een blauwe oplossing die van kleur verandert in de aanwezigheid van het verminderen van suikers. Het is iets minder gebruikelijk dan het reagens van Benedictus.

* Clinitest -tabletten: Deze tabletten worden gebruikt voor een eenvoudige test om glucose in urine te detecteren. Ze reageren met glucose om een ​​kleurverandering te produceren.

* jodiumoplossing: Hoewel niet specifiek voor suikers, kan jodiumoplossing worden gebruikt om te testen op zetmeel, een complex koolhydraat. Het wordt blauwzwart in aanwezigheid van zetmeel.

Het is belangrijk op te merken dat verschillende tests gevoelig zijn voor verschillende soorten suikers. Het reagens van Benedictus zal bijvoorbeeld niet de aanwezigheid van niet-reducerende suikers zoals sucrose detecteren.

De specifieke gebruikte chemische stof is afhankelijk van het type suiker dat wordt getest en het gewenste niveau van gevoeligheid.