* Pure substantie: Een pure stof heeft overal een vaste samenstelling en eigenschappen. Voorbeelden zijn elementen (zoals goud) en verbindingen (zoals water).

* mengsel: Een mengsel is een combinatie van twee of meer stoffen waarbij elke stof zijn eigen eigenschappen behoudt. Mengsels kunnen homogeen (uniform verdeeld) of heterogeen (niet-uniform) zijn.

Wanneer kaliumdichromaat (k₂cr₂o₇) oplost in water, vormt dit ionen:

K₂cr₂o₇ (s) → 2k⁺ (aq) + cr₂o₇²⁻ (aq)

De kaliumdichromaatmoleculen zijn niet langer intact en de oplossing bevat watermoleculen, kaliumionen en dichromaationen. Dit is een homogene mengsel Omdat de ionen gelijkmatig over de oplossing zijn verdeeld.