Dit is waarom:

* sublimatie is het proces waarbij een vaste stof direct in een gas verandert zonder de vloeibare fase te passeren. Dit gebeurt wanneer de dampdruk van de vaste stof de atmosferische druk overschrijdt.

* Natriumchloride heeft een zeer hoog smeltpunt (801 ° C) en kookpunt (1413 ° C). Dit betekent dat het een aanzienlijke hoeveelheid energie vereist om de sterke ionische bindingen te verbreken die de natrium- en chloride -ionen bij elkaar houden.

* bij temperaturen onder het kookpunt , natriumchloride zal in een vloeistof smelten in plaats van direct verdampen.

Hoewel natriumchloride bij hoge temperaturen kan verdampen, zal het daarom eerst in een vloeistof smelten voordat het in een gasvormige toestand overgaat.