Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat is de hoeveelheid opgeloste stof die in 100 g oplosmiddel kan oplossen?

De hoeveelheid opgeloste stof die kan oplossen in 100 g oplosmiddel wordt oplosbaarheid genoemd .

Hier is een uitsplitsing:

* SOLUTE: De stof die oplost in een oplosmiddel.

* oplosmiddel: De substantie die de opgeloste stof oplost.

* Oplossing: Het homogene mengsel is gevormd wanneer de opgeloste stof oplost in het oplosmiddel.

* Oplosbaarheid: De maximale hoeveelheid opgeloste stof die kan oplossen in een bepaalde hoeveelheid oplosmiddel bij een specifieke temperatuur.

Oplosbaarheidseenheden:

Oplosbaarheid kan in verschillende eenheden worden uitgedrukt, maar de meest voorkomende zijn:

* g/100 g oplosmiddel: Deze eenheid vertegenwoordigt de gram van opgeloste stof die kan oplossen in 100 gram oplosmiddel.

* mol/l: Deze eenheid vertegenwoordigt de mol opgeloste stof die in één liter oplosmiddel kan oplossen.

Factoren die de oplosbaarheid beïnvloeden:

Oplosbaarheid wordt beïnvloed door verschillende factoren, waaronder:

* Temperatuur: Over het algemeen neemt de oplosbaarheid toe met de temperatuur.

* Druk: Voor gassen neemt de oplosbaarheid toe met druk.

* Aard van opgeloste stof en oplosmiddel: Polaire opgeloste stoffen lost op in polaire oplosmiddelen, terwijl niet-polaire opgeloste stoffen oplossen in niet-polaire oplosmiddelen ("zoals oplost zoals").

Voorbeeld:

Laten we zeggen dat de oplosbaarheid van suiker in water bij 25 ° C 200 g/100 g water is. Dit betekent dat 200 gram suiker bij die temperatuur in 100 gram water kan oplossen.