Wetenschap
* Er worden geen nieuwe stoffen gevormd: Wanneer zout (NaCl) of suiker (C12H22O11) oplost in water, worden de afzonderlijke moleculen zout of suiker omgeven door watermoleculen. Ze veranderen hun chemische samenstelling niet. U kunt nog steeds het originele zout of suiker herstellen door het water te verdampen.
* De verandering is omkeerbaar: U kunt het proces gemakkelijk omkeren door het water te laten verdampen. Het zout of de suiker zal worden achtergelaten, ongewijzigd.
Contrast dit met een chemische verandering:
* Nieuwe stoffen worden gevormd: Het branden van hout is bijvoorbeeld een chemische verandering. Het hout reageert met zuurstof en nieuwe stoffen zoals as, koolstofdioxide en water worden gecreëerd.
* De verandering is niet gemakkelijk omkeerbaar: Je kunt het hout niet gemakkelijk terug krijgen van de as en andere producten.
Samenvattend: Het oplossen van zout of suiker in water is een fysieke verandering omdat het een verandering in toestand of vorm omvat, maar geen verandering in de chemische samenstelling van de betrokken stoffen.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com