Wetenschap
Dit is waarom:
* isopentylacetaat is een organische verbinding met de formule ch₃cooch₂ch₂ch (ch₃) ₂.
* esters worden gevormd door de reactie van een carbonzuur en een alcohol. Ze hebben de algemene structuur R-Coor ', waarbij r en r' alkyl- of arylgroepen zijn.
In het geval van isopentylacetaat:
* r-co komt overeen met de acetylgroep (ch₃co-) van azijnzuur.
* of ' komt overeen met de isopentylgroep (ch₂ch₂ch (ch₃) ₂) uit isopentylalcohol.
Daarom is de aanwezigheid van de -coor ' Groep in isopentylacetaat maakt het een ester.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com