kch₃coo (s) → k⁺ (aq) + ch₃coo⁻ (aq)

Hier is een uitsplitsing:

* kch₃coo (s) :Vast kaliumacetaat

* k⁺ (aq) :Kaliumkation opgelost in water

* ch₃coo⁻ (aq) :Acetaatanion opgelost in water

De reactie is exotherme , wat betekent dat het warmte vrijgeeft en het water warmer maakt. Dit komt omdat de energie die vrijkomt wanneer de ionen bindingen vormen met watermoleculen (hydratatie) groter is dan de energie die nodig is om de bindingen in het vaste kaliumacetaat te verbreken.

Belangrijke opmerking: Deze reactie is omkeerbaar. Als de oplossing wordt verwarmd, zal een deel van het water verdampen en zullen de opgeloste ionen recombineren om vast kaliumacetaat te vormen.