Dit is waarom:

* Nieuwe stoffen: Chemische reacties omvatten het breken en vormen van chemische bindingen, wat leidt tot het creëren van geheel nieuwe stoffen met unieke eigenschappen.

* Verschillende eigenschappen: De eigenschappen van de nieuwe stoffen (zoals kleur, geur, smeltpunt, enz.) Verschillen van de oorspronkelijke stoffen die reageerden.

Voorbeeld:

Burning hout is een chemische reactie. Hout (gemaakt van cellulose, lignine, enz.) Reageert met zuurstof in de lucht. De reactie produceert as, koolstofdioxide, water en warmte. De as, koolstofdioxide, water en warmte zijn geheel verschillende stoffen van het oorspronkelijke hout en de zuurstof, met verschillende eigenschappen.