Je denkt waarschijnlijk aan het klassieke "vulkaan" wetenschapsexperiment waarbij je natriumthiosulfaatkristallen combineert met water. Het water wordt echter niet echt koud ; het wordt warm .

Dit is waarom:

* oplossen is een exotherme reactie: Wanneer natriumthiosulfaatkristallen in water oplossen, geven ze warmte in de omgeving af. Dit komt omdat de energie die nodig is om de bindingen in de kristallen te verbreken, minder is dan de vrijgegeven energie wanneer zich nieuwe bindingen vormen tussen de ionen en watermoleculen.

* Het "vulkaan" -effect: De reactie gaat vaak gepaard met een zichtbare reactie waarbij het water lijkt te koken of te bellen. Dit komt door de snelle vorming van zwaveldioxidegas, wat ook een resultaat is van het oplossingsproces.

Dus in plaats van kouder te worden, wordt het water eigenlijk warmer. Dit is een goed voorbeeld van hoe chemische reacties energie kunnen vrijgeven in de vorm van warmte.