Wetenschap
* Paraffine is een verzadigde koolwaterstof: Paraffine bestaat uit lange ketens van koolstofatomen met alleen enkele bindingen aan waterstofatomen. Dit betekent dat er geen dubbele of drievoudige bindingen zijn, die nodig zijn om broom te reageren.
* Broomwater reageert met onverzadigde koolwaterstoffen: Broomwater (een oplossing van broom in water) is een test voor onverzadiging in organische verbindingen. Het reageert met verbindingen die dubbele of drievoudige bindingen (alkenen en alkynes) bevatten, waardoor de broomkleur verdwijnt wanneer deze in het molecuul wordt opgenomen.
* Paraffine is niet reactief: Vanwege de verzadigde aard is paraffine over het algemeen niet reactief. Het zal niet gemakkelijk reageren met broomwater.
Daarom, wanneer u broomwater aan paraffine toevoegt, observeer u twee verschillende lagen:de oranje broomwaterlaag en de kleurloze paraffinelaag. Er zal geen significante kleurverandering of reactie zijn.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com