Homogene mengsels

* zout water: Zout lost volledig op in water, waardoor een uniforme oplossing ontstaat.

* lucht: Een mengsel van gassen (stikstof, zuurstof, enz.) Die gelijkmatig verdeeld zijn.

* Suiker opgelost in koffie: De suiker lost volledig op, waardoor een uniforme oplossing ontstaat.

* staal: Een legering van ijzer en koolstof, waar de componenten gelijkmatig worden verdeeld.

* azijn: Een oplossing van azijnzuur in water.

heterogene mengsels

* zand en water: De zanddeeltjes vestigen zich tot de bodem en vormen verschillende lagen.

* olie en water: Olie en water mengen niet en vormen twee afzonderlijke lagen.

* pizza: Verschillende ingrediënten (korst, kaas, saus, toppings) zijn duidelijk identificeerbaar.

* graniet: Een rots bestaande uit verschillende mineralen, elk met een duidelijk uiterlijk.

* fruitsalade: Een mengsel van verschillende vruchten die gemakkelijk kunnen worden gescheiden.

colloïden

* melk: Kleine druppels vet verspreid over een oplossing op waterbasis.

* mist: Kleine druppels water die in de lucht zijn gesuspendeerd.

* mayonaise: Oliedruppeltjes verspreid in een oplossing op waterbasis, gestabiliseerd door eierdooiers.

* jello: Een mengsel van gelatine, water en smaakstoffen.

* verf: Pigmenten (vaste deeltjes) verspreid in een vloeibaar medium.

Sleutelverschillen

* Homogene mengsels: Componenten zijn gelijkmatig verdeeld en niet te onderscheiden.

* heterogene mengsels: Componenten zijn ongelijk verdeeld en kunnen eenvoudig worden geïdentificeerd.

* colloïden: Deeltjes zijn groter dan in een oplossing maar kleiner dan in een suspensie. Ze lijken homogeen maar zijn eigenlijk heterogeen, met deeltjes verspreid over het medium.

hoe ze ze uit elkaar te vertellen

* Homogene mengsels: Zie er overal uniform uit, zonder zichtbare scheiding van componenten.

* heterogene mengsels: Toon zichtbare scheiding van componenten of verschillende fasen.

* colloïden: Lijken vaak homogeen, maar deeltjes verspreiden licht (Tyndall -effect) wanneer het wordt verlicht.