* heterogene mengsels hebben componenten die niet overal uniform zijn verdeeld. U kunt de verschillende delen van het mengsel zien.

* Homogene mengsels hebben componenten die gelijkmatig zijn verdeeld, waardoor een uniform uiterlijk ontstaat.

Marshmallows zijn gemaakt van suiker, gelatine en lucht. Wanneer u een marshmallow in water oplost, lost de suiker op, maar de gelatine en de lucht niet. Je eindigt met een mengsel waar je verschillende delen kunt zien:opgeloste suiker, niet opgeloste gelatine en luchtbellen.

Daarom is een marshmallow -oplossing geen uniform mengsel en wordt het beschouwd als heterogeen .