macronutriënten:

* koolstof (c): De ruggengraat van alle organische moleculen, inclusief koolhydraten, vetten en eiwitten.

* waterstof (h): Gevonden in water en alle organische moleculen.

* zuurstof (O): Essentieel voor ademhaling en veel metabole processen.

* stikstof (n): Een belangrijk onderdeel van eiwitten en nucleïnezuren (DNA en RNA).

Mineralen:

* kalium (k): Belangrijk voor zenuwfunctie en spiercontractie.

* fosforus (P): Essentieel voor botgezondheid, energieproductie en celfunctie.

* magnesium (mg): Cruciaal voor spier- en zenuwfunctie, bloedsuikercontrole en botgezondheid.

* calcium (CA): Nodig voor sterke botten en tanden, spierfunctie en zenuwtransmissie.

* ijzer (Fe): Essentieel voor het dragen van zuurstof in het bloed.

* zink (Zn): Belangrijk voor de immuunfunctie, wondgenezing en celgroei.

* Mangaan (Mn): Een cofactor voor veel enzymen die betrokken zijn bij het metabolisme.

* selenium (SE): Een antioxidant die cellen beschermt tegen schade.

* koper (cu): Essentieel voor energieproductie, ijzermetabolisme en zenuwfunctie.

Trace -elementen:

* natrium (NA): Belangrijk voor vloeistofbalans en zenuwfunctie.

* fluor (f): Essentieel voor sterke tanden.

Andere:

* zwavel (s): Gevonden in eiwitten en andere organische moleculen.

Het is belangrijk op te merken dat dit geen uitputtende lijst is en dat de specifieke hoeveelheden van elk element variëren afhankelijk van het type havermout en hoe het wordt voorbereid.