Wetenschap
Dit is waarom:
* verstoring van de oplosmiddelstructuur: Wanneer een opgeloste stof oplost in een oplosmiddel, verstoort deze de reguliere opstelling van moleculen van oplosmiddelen. Dit maakt het moeilijker voor de oplosmiddelmoleculen om een vaste (bevroren) structuur te vormen.
* Interacties opgeloste oplosmiddel: De opgeloste moleculen en oplosmiddelen werken met elkaar samen, waardoor de aantrekkelijke krachten tussen oplosmiddelmoleculen worden verzwakt en het oplosmiddel minder waarschijnlijk maken om te bevriezen.
* Colligatieve eigenschap: Bevriezende puntdepressie is een colligatieve eigenschap, wat betekent dat het alleen afhankelijk is van de concentratie van opgeloste deeltjes, niet op de specifieke identiteit. Hoe meer opgeloste deeltjes er zijn, hoe groter de depressie in het vriespunt.
Voorbeeld:
Het toevoegen van zout aan water verlaagt het vriespunt van het water. Daarom wordt zout gebruikt om ijs op wegen in de winter te smelten. Het zout lost op in het water, waardoor het vriespunt wordt verlaagd en voorkomt dat het ijs zich vormt.
formule:
Het vriespuntdepressie (ATF) kan worden berekend met behulp van de volgende formule:
Δtf =kf * m
waar:
* Δtf is het vriespuntdepressie
* KF is het bevriezingspuntdepressieconstante (een eigenschap van het oplosmiddel)
* M is de molaliteit van de oplossing (mol opgeloste stof per kilogram oplosmiddel)
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com