De kristallen gevormd door het verdampen van een zoutoplossing met een bunsenbrander zullen in het algemeen kleiner zijn dan die gevormd door verdamping bij kamertemperatuur. Dit is waarom:

* Verdampingssnelheid: Het verwarmen van de oplossing met een bunsenbrander veroorzaakt veel snellere verdamping. De watermoleculen verlaten de oplossing snel, waardoor een geconcentreerde zoutoplossing achterblijft. Deze snelle concentratieverandering laat minder tijd voor de zoutionen om zich in grote, goed gevormde kristallen te regelen.

* nucleatie -sites: Met snellere verdamping vormen meer nucleatieplaatsen (punten waar kristalgroei begint) in de oplossing. Dit leidt tot de vorming van een groter aantal kleinere kristallen in plaats van een paar grote.

Verdamping van kamertemperatuur:

* langzame verdamping: Bij kamertemperatuur is het verdampingsproces veel langzamer. Dit geeft de zoutionen voldoende tijd om te bewegen en elkaar te vinden, waardoor grotere en meer goed gedefinieerde kristallen worden gevormd.

* Minder nucleatie -sites: Langzamere verdamping leidt tot minder nucleatieplaatsen, waardoor grotere kristallen kunnen groeien.

Samenvattend: Snellere verdamping van verwarming leidt tot kleinere kristallen, terwijl langzamere verdamping bij kamertemperatuur een grotere kristalvorming mogelijk maakt.