fysieke verandering

* Definitie: Een verandering in de vorm of het uiterlijk van een stof, maar niet de chemische samenstelling ervan.

* Key -kenmerken:

* Er worden geen nieuwe stoffen gevormd.

* Veranderingen zijn meestal omkeerbaar.

* Omvat veranderingen in toestanden van materie (vaste, vloeistof, gas) of fysische eigenschappen zoals vorm, grootte of textuur.

* Voorbeelden:

* Smeltend ijs (vast tot vloeistof)

* Kokend water (vloeistof tot gas)

* Snijpapier

* Oplost van suiker in water (suikermoleculen blijven ongewijzigd)

* Een rots verpletteren

chemische verandering

* Definitie: Een verandering waarbij een nieuwe stof wordt gevormd met verschillende chemische eigenschappen.

* Key -kenmerken:

* Een nieuwe stof wordt gevormd met een andere chemische samenstelling.

* Wijzigingen zijn meestal onomkeerbaar (of zeer moeilijk om terug te keren).

* Vaak vergezeld door:

* Warmte- of lichtproductie (exotherme)

* Gasproductie (borrelen)

* Kleurverandering

* Vorming van een neerslag (vaste vorming in een oplossing)

* Voorbeelden:

* Burning hout (hout reageert met zuurstof om as, koolstofdioxide en water te vormen)

* Roesten van ijzer (ijzer reageert met zuurstof en water om ijzeroxide te vormen)

* Een ei koken (eiwitten veranderen structuur)

* Een cake bakken (ingrediënten reageren om een ​​nieuwe stof te vormen)

* Zuurmelk (bacteriën breken lactose af in melkzuur)

In een notendop:

Denk er zo aan:

* fysieke veranderingen zijn als het herschikken van meubels in een kamer. De kamer zelf blijft hetzelfde.

* Chemische veranderingen zijn als het bouwen van een nieuw huis. Je maakt iets heel anders met nieuwe eigenschappen.