* Hydrocarbons zijn moleculen uitsluitend samengesteld uit waterstof- en koolstofatomen.

* ethanol (CH3CH2OH) heeft een zuurstof Atoom in zijn structuur, wat betekent dat het niet puur een koolwaterstof is.

In plaats van een gesubstitueerde koolwaterstof te zijn, wordt ethanol geclassificeerd als een alcohol . Deze classificatie komt voort uit de aanwezigheid van de hydroxylgroep (-OH) bevestigd aan de koolstofketen.

Hier is hoe je erover nadenkt:

* vervangende koolwaterstoffen betrokken bij het vervangen van een of meer waterstofatomen in een koolwaterstofketen door andere atomen of functionele groepen.

* ethanol wordt niet gevormd door een waterstofatoom in een koolwaterstof te vervangen. Het heeft een afzonderlijke functionele groep (hydroxyl) die zijn eigenschappen definieert.

Daarom is ethanol geen gesubstitueerde koolwaterstof, maar eerder een alcohol vanwege de aanwezigheid van de hydroxylgroep.