Wetenschap
Waarom drijft ijs op water?
De sleutel tot het begrijpen waarom ijs op water drijft, ligt in de moleculaire structuur van water. Watermoleculen bestaan uit twee waterstofatomen en één zuurstofatoom (H2O). Deze moleculen zijn polair, wat betekent dat ze een positief uiteinde en een negatief uiteinde hebben. Het positieve uiteinde van het watermolecuul wordt aangetrokken door het negatieve uiteinde van een ander watermolecuul, en omgekeerd. Deze aantrekkingskracht tussen watermoleculen houdt water bij elkaar en geeft het zijn vloeibare vorm.
Wanneer water bevriest, vertragen de moleculen en worden ze meer geordend. Door deze ordening kunnen de moleculen een kristalstructuur vormen, waardoor ijs een vaste stof is. De kristalstructuur van ijs is minder dicht dan het vloeibare water, waardoor ijs op water drijft.
De dichtheid van water wordt ook beïnvloed door de temperatuur. Naarmate water kouder wordt, neemt de dichtheid ervan toe. Dit is de reden waarom ijs op warm water drijft, maar niet op heel koud water.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com