De chemische formule C6H12O6 vertegenwoordigt glucose, een monosacharide. Glucose is een eenvoudige suiker met zes koolstofatomen, twaalf waterstofatomen en zes zuurstofatomen. De chemische bindingen in glucose zijn covalente bindingen, die worden gevormd door het delen van elektronen tussen atomen. In glucose zijn de koolstofatomen aan elkaar gebonden door enkele covalente bindingen, en de zuurstofatomen zijn aan de koolstofatomen gebonden door enkele covalente bindingen. Bovendien zijn er aan sommige koolstofatomen in glucose hydroxylgroepen (-OH) gebonden. Deze hydroxylgroepen zijn ook gebonden aan de koolstofatomen door enkele covalente bindingen.