Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Welke drankjes laten het ijs het snelst smelten en waarom?

Wodka

Wodka is de meest effectieve drank bij het smelten van ijs, omdat het een laag vriespunt heeft. Het vriespunt van wodka is -27 graden Celsius, terwijl het vriespunt van water 0 graden Celsius is. Dit betekent dat wodka bij een lagere temperatuur vloeibaar blijft dan water en daardoor ijs sneller kan smelten.

Bovendien heeft wodka ook een lage soortelijke warmtecapaciteit. Dit betekent dat het minder energie kost om de temperatuur van wodka te verhogen dan om de temperatuur van water te verhogen. Dit betekent dat wodka sneller de warmte van het ijs kan opnemen en daardoor het ijs sneller kan laten smelten.

De combinatie van een laag vriespunt en een lage soortelijke warmtecapaciteit maakt wodka de meest effectieve drank bij het smelten van ijs.