Organische reactie verwijst naar een chemische verandering die de herschikking van atomen binnen een organisch molecuul met zich meebrengt. Het kan gepaard gaan met het verbreken van bestaande banden en het vormen van nieuwe banden. Organische reacties worden doorgaans gekatalyseerd door enzymen, dit zijn eiwitmoleculen die de snelheid van een chemische reactie versnellen zonder dat ze tijdens het proces worden verbruikt.

Organische synthese verwijst naar de opzettelijke en geplande constructie van organische moleculen. Het is een meerstapsproces dat doorgaans een reeks organische reacties omvat. Het doel van organische synthese is het creëren van een gewenste organische verbinding, zoals een medicijn, een polymeer of een geurstof.

Hier is een tabel met een samenvatting van de belangrijkste verschillen tussen organische reacties en organische synthese:

| Kenmerk | Organische reactie | Organische synthese |

|---|---|---|

| Definitie | Chemische verandering waarbij atomen in een organisch molecuul worden herrangschikt | Opzettelijke en geplande constructie van organische moleculen |

| Reikwijdte | Kan van nature voorkomen of worden gekatalyseerd door enzymen | Meestal gaat het om een ​​reeks organische reacties |

| Doel | Herschikking van atomen binnen een molecuul | Creatie van een gewenste organische verbinding |

Hier zijn enkele voorbeelden van organische reacties:

* Vervangingsreacties: Bij een substitutiereactie wordt één atoom of groep atomen vervangen door een ander atoom of een groep atomen. Wanneer methaan bijvoorbeeld reageert met chloorgas, wordt een van de waterstofatomen in methaan vervangen door een chlooratoom, wat resulteert in de vorming van chloormethaan.

* Toevoegingsreacties: Bij een additiereactie combineren twee of meer moleculen zich tot één groter molecuul. Wanneer ethyleen bijvoorbeeld reageert met waterstofgas, combineren de twee moleculen zich om ethaan te vormen.

* Eliminatiereacties: Bij een eliminatiereactie worden twee atomen of groepen atomen uit een molecuul verwijderd, wat resulteert in de vorming van een dubbele binding of een ring. Wanneer ethanol bijvoorbeeld wordt verwarmd in aanwezigheid van zwavelzuur, worden de hydroxylgroep (-OH) en een waterstofatoom verwijderd, wat resulteert in de vorming van ethyleen.

Hier zijn enkele voorbeelden van organische synthese:

* Synthese van aspirine: Aspirine is een pijnstiller die kan worden gesynthetiseerd door salicylzuur te laten reageren met azijnzuuranhydride in aanwezigheid van een katalysator.

* Synthese van nylon: Nylon is een synthetisch polymeer dat kan worden gesynthetiseerd door adipinezuur te laten reageren met hexamethyleendiamine.

* Synthese van penicilline: Penicilline is een antibioticum dat kan worden gesynthetiseerd door 6-aminopenicillaanzuur te laten reageren met een verscheidenheid aan zijketens.

Organische reacties en organische synthese zijn beide belangrijke gebieden van de chemie. Organische reacties zijn de fundamentele chemische veranderingen die plaatsvinden in levende organismen, en organische synthese is het proces waarmee we nieuwe organische verbindingen creëren voor gebruik in de geneeskunde, de industrie en het dagelijks leven.