Wetenschap
Het onderzoek, gepubliceerd in het tijdschrift Nature Food, zou beleidsmakers kunnen helpen om uitwerpselen mee te nemen in hun plannen voor duurzamere voedselproductiesystemen, en het vertrouwen te vergroten in het gebruik van menselijke uitwerpselen, in de vorm van fecaal slib, als aanvulling op gefabriceerde meststoffen.
De studie, geleid door de Universiteit van Leeds en het International Water Management Institute (IWMI), keek naar 253 akkers in Ethiopië, Kenia, India en Bangladesh, en vergeleek de opbrengsten en bodemvruchtbaarheid van velden die wel of geen uitwerpselen ontvingen.
De onderzoekers ontdekten dat de toepassing van uitwerpselen de gewasopbrengsten gemiddeld met 25% verhoogde en de totale opname van voedingsstoffen met 34%. Dit kwam vooral door de toename van stikstof en fosfor, die essentieel zijn voor de plantengroei.
Ze ontdekten ook dat uitwerpselen de behoefte aan kunstmest met gemiddeld 44% verminderden en daarom konden helpen de chemische vervuiling en de uitstoot van broeikasgassen die gepaard gaan met de productie van kunstmest te verminderen.
Dr. Beth Greenhough, van de School of Earth and Environment in Leeds en hoofdauteur van de studie, zei:“Onze bevindingen suggereren dat het gebruik van menselijke uitwerpselen als meststof het potentieel heeft om de gewasproductie aanzienlijk te verhogen, het gebruik van kunstmest te verminderen en de landbouw te beschermen. het milieu.
“Dit moet echter zorgvuldig gebeuren, met een adequate behandeling van de uitwerpselen om ziekteverwekkers en verontreinigende stoffen te verwijderen.”
Dr. Manzoor Qadir van het IWMI zei:“Met zorgvuldig beheer kunnen menselijke uitwerpselen een belangrijke bron van voedingsstoffen voor gewassen zijn en de bodemvruchtbaarheid helpen verbeteren. Ons onderzoek levert bewijsmateriaal ter ondersteuning van het veilige gebruik van uitwerpselen in de landbouw.”
De studie werd gefinancierd door de Britse Natural Environment Research Council (NERC) en het CGIAR Research Program on Water, Land and Ecosystems.
Lees het volledige artikel: Greenhough, B. et al. (2023) Gewasopbrengst en bodemvruchtbaarheidsreacties op de toepassing van menselijke uitwerpselen in Zuid- en Zuidoost-Azië en Afrika bezuiden de Sahara:een systematische review en meta-analyse. *Natuurvoedsel*. DOI:10.1038/s43016-023-00914-0.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com