Alka Seltzer is een maagzuurremmer die vaak wordt ingenomen om maagzuur te neutraliseren en verlichting te bieden bij maagklachten. In plaats van een vaste Alka Seltzer-tablet in te nemen, moet u de tablet oplossen in water, wat een karakteristieke bruis veroorzaakt. Wat je misschien niet beseft, is dat er daadwerkelijk een chemische reactie plaatsvindt. U kunt simuleren wat er in de maag gebeurt wanneer een persoon Alka Seltzer consumeert door een tablet met zoutzuur te mengen en de resulterende chemische reactie te observeren.

TL; DR (te lang; niet gelezen)

Wanneer Alka Seltzer zoutzuur ontmoet, treedt een dubbele verplaatsingsreactie op om keukenzout en koolzuur te creëren. En omdat het koolzuur onstabiel is, wordt het afgebroken tot water en kooldioxide, waardoor een "koolzuurhoudend" gas vrijkomt.
Zoutzuur en Alka Seltzer

Zoutzuur is een sterk zuur, vertegenwoordigd door de chemische formule HCl. Het hoofdbestanddeel van Alka Seltzer is natriumbicarbonaat, gewoonlijk bakpoeder genoemd, met de chemische formule NaHCO _{3. Als carbonaat reageert Alka Seltzer met sterke zuren zoals zoutzuur om verbindingen te vormen die een andere chemische samenstelling hebben dan de oorspronkelijke verbindingen, waardoor ze een chemische reactie ondergaan. Andere carbonaten, zoals calciumcarbonaat, het hoofdbestanddeel van Tums, zullen vergelijkbare reacties veroorzaken.
Dubbele verdringingsreacties}

Het toevoegen van Alka Seltzer aan zoutzuur initieert een chemische reactie die bekend staat als een dubbele verdringingsreactie. In dit type reactie wisselt het ion van een verbinding met het ion in een andere, waarbij de algemene formule AB + XY wordt gevolgd, AY + XB. Meer in het bijzonder vormt NaHC03 + HC1 NaCl + H2CO3, meer in het algemeen aangeduid als zout en koolzuur. De reactie tussen zoutzuur en Alka Seltzer kan ook worden geclassificeerd als een zuur-base reactie. Het zoutzuur reageert met Alka Seltzer, een base, en de twee neutraliseren elkaar.
Gasvormende reacties

De reactie tussen zoutzuur en Alka Seltzer kan verder worden geclassificeerd als een gasvormend reactie. Carbonaten zoals Alka Seltzer, wanneer gemengd met een zuur, zullen altijd een zout en koolzuur vormen. Omdat koolzuur zo onstabiel is, zal het snel worden afgebroken tot water en kooldioxide; deze reactie is een ontledingsreactie. De gehele gasvormende reactie is een combinatie van een dubbele verplaatsingsreactie en ontledingsreactie, genoteerd met de volgende vergelijking: NaHC03 3 + HCl vormt NaCl + H _{2O + CO 2.
Lab Veiligheid}

Als u de reactie uitvoert tussen zoutzuur en Alka Seltzer, moet u zich aan veilige praktijken houden. Zoutzuur is een corrosieve chemische stof die brandwonden kan veroorzaken of met metalen kan reageren om ontvlambaar waterstofgas te vormen. Gebruik bij het werken met zoutzuur een veiligheidsbril en zuurbestendige schorten en handschoenen. Ogenwasstations en douches moeten direct beschikbaar zijn voor gebruik in geval van ongevallen. Hoewel je misschien de producten van Alka Seltzer en water kunt drinken, moet je de producten van je experiment met Alka Seltzer en zoutzuur niet consumeren.