Kaliumnitraat is een kristallijn zout met de molecuulformule KNO3 en een alkalimetaalnitraat - het is een ionisch zout van kaliumionen K + en nitraationen NO3-. Laboratoria gebruiken Kaliumnitraat vaak als reagens in laboratoriumexperimenten omdat het reageert met veel verschillende verbindingen. Het reageert bijvoorbeeld gemakkelijk met suiker, zuren en zwavel.

TL; DR (te lang; heeft niet gelezen)

Je kunt kaliumnitraatreactie-experimenten uitvoeren met veel verbindingen, waaronder zuren, suiker en zwavel. Sommige kaliumnitraat-experimenten houden verband met geconcentreerde zuren en giftige dampen, dus ze moeten in een laboratorium worden gecontroleerd met alle noodzakelijke veiligheidsmaatregelen.

Kaliumnitraat en suiker

Een nitraat is een sterk oxidatiemiddel omdat het is een bron van zuurstof. Een goed voorbeeld hiervan is het toevoegen van kaliumnitraat aan suiker. Meng een kleine hoeveelheid kalium met de suiker en plaats het op een onbrandbaar oppervlak. Wanneer u het nitraat ontsteekt, brandt de suiker snel. Dit is onderdeel van de reactie die plaatsvindt op 4 juli, wonderkaarsen, een combinatie van kaliumnitraat, suiker en metaalvijlsel. De reactie van suiker en nitraat veroorzaakt hitte, die de metaalvijlen oxideert en licht verspreidt. Dit is ook de belangrijkste reactie in suikerraketbrandstof. De nitraat- en suiker-vaste stoffen reageren om koolstofdioxide- en watergassen te maken, die de energie leveren die nodig is om de raket te lanceren. Voer dit experiment uit in een laboratorium met supervisie en alle noodzakelijke veiligheidsmaatregelen om een ​​risicovrij experiment te garanderen.

Kaliumnitraat en zwavelzuur

Kaliumnitraat reageert met zoutzuur om salpeterzuur te maken. Voeg geconcentreerd zwavelzuur toe aan droog kaliumnitraat en smelt het mengsel vervolgens in warmte om het salpeterzuur te destilleren. Omdat het bereiden van salpeterzuur te maken heeft met geconcentreerde zuren en giftige dampen, wordt dit experiment niet aanbevolen voor amateur-chemici en het best geobserveerd in een laboratorium met alle noodzakelijke veiligheidsmaatregelen.

Kaliumnitraat, zwavel en houtskool