Oplosbaarheid verwijst naar de hoogste hoeveelheid van een oplosbare stof, ook wel een opgeloste stof genoemd, die feitelijk kan worden opgelost in een bepaalde oplossende stof, ook wel bekend als oplosmiddel. Op het gebied van wetenschappelijke experimenten kunt u de oplosbaarheid van bepaalde huishoudelijke artikelen, zoals keukenzout, Epsom-zout en suiker, bepalen door thuis zelf te testen. Het enige wat u nodig hebt, zijn opgeloste stoffen, water en een weegschaal om te beginnen met het oplossen en meten van deze ingrediënten.

Methode Eén

Voeg 100 ml water toe aan een schoon bekerglas. Het water moet worden gedestilleerd voor de beste resultaten. Als u geen beker hebt, kunt u een schone glazen pot gebruiken.

Gebruik een elektrische keukenweegschaal om 50 gram tafelzout, 50 gram Epsom zout en 250 gram suiker te meten. Het keukenzout moet niet-gejodeerd zijn.

Voeg een kleine hoeveelheid zout toe aan het water en roer het door met een schone, plastic lepel. Roer het mengsel continu totdat het zout is opgelost. Blijf kleine hoeveelheden zout aan het water toevoegen en roer het totdat het oplost.

Meet het resterende zout als het niet meer zal oplossen. Leg de resultaten vast.

Herhaal de voorgaande twee stappen voor het Epsom-zout en de suiker in afzonderlijke bekers van elk 100 ml gedestilleerd water.

Bereken de oplosbaarheid van elke oplossing door het ingrediënt dat u deed af te trekken meng niet in het water van de som van het watervolume en de hoeveelheid van het ingrediënt dat u hebt toegevoegd.

Sla alle drie de oplossingen op voor de tweede methode.

Methode Twee

Gebruik een stuk tape en een marker om de onderkant van drie kleine, ondiepe platen te labelen. De etiketten moeten tafelzout, Epsom-zout en suiker bevatten en de platen moeten ovenvast zijn. Weeg de lege platen op uw elektrische keukenweegschaal en noteer de resultaten. Doe dit met alle drie de platen, zelfs als ze dezelfde stijl hebben. Er kan een kleine afwijking in de gewichten zijn.

Giet 15 ml van elke oplossing van de eerste methode in de plaat met het overeenkomstige etiket. Weeg elke plaat opnieuw en noteer het nieuwe gewicht.

Plaats alle drie de schotels in een voorverwarmde oven ingesteld op 250 graden Fahrenheit. Laat ze daar liggen tot het water verdampt, wat zal variëren op basis van je hoogte en de luchtomstandigheden die dag.

Gebruik ovenwanten om de borden uit de oven te verwijderen. Wees voorzichtig, want ze zullen erg heet zijn. Weeg de borden opnieuw op de keukenweegschaal nadat al het water is verdampt. Registreer uw resultaten.

Bereken de massa van het verdampte water door de massa oplossing na verdamping van de massa af te trekken vóór verdamping.

Tip

U moet beide methoden herhalen bij minstens drie keer voor elke oplossing om ervoor te zorgen dat u nauwkeurige resultaten krijgt.