1. Koolhydraten: Deze zijn samengesteld uit koolstof, waterstof en zuurstof. Ze dienen als een primaire energiebron voor levende organismen, evenals structurele componenten van cellen. Voorbeelden zijn suikers, zetmeel en cellulose.

2. Lipiden: Deze zijn meestal samengesteld uit koolstof en waterstof, met een kleiner deel van de zuurstof. Lipiden omvatten vetten, oliën, wassen en steroïden. Ze functioneren als energieopslag op lange termijn, isolatie en componenten van celmembranen.

3. eiwitten: Dit zijn grote, complexe moleculen samengesteld uit aminozuren. Ze vervullen een breed scala aan functies in levende organismen, waaronder:

* enzymen: Katalyseer biochemische reacties.

* structurele componenten: Bieden ondersteuning en vorm aan cellen en weefsels.

* hormonen: Fungeren als chemische boodschappers.

* antilichamen: Help het immuunsysteem infecties te bestrijden.

4. nucleïnezuren: Deze zijn samengesteld uit nucleotiden, die bestaan uit een suiker, een fosfaatgroep en een stikstofbasis. Nucleïnezuren slaan en verzenden genetische informatie. De twee hoofdtypen zijn:

* deoxyribonucleïnezuur (DNA): Draagt de genetische instructies voor de ontwikkeling en functioneren van een organisme.

* ribonucleïnezuur (RNA): Betrokken bij eiwitsynthese.