* ontluikende gist (Saccharomyces cerevisiae): Het meest voorkomende type gist dat wordt gebruikt bij het bakken en brouwen is niet-moti. Ze hebben geen flagella of cilia, de structuren waarmee andere organismen kunnen zwemmen.

* Fission -gist (Schizosaccharomyces pombe): Dit type gist kan bewegen door dunne, vingerachtige projecties uit te breiden, genaamd "pseudopoden" . Deze projecties worden gebruikt om over oppervlakken te kruipen.

Dus, hoewel de meeste gist die we in het dagelijks leven tegenkomen, zijn er niet mobiel, zijn er enkele soorten die kunnen bewegen, maar niet op dezelfde manier als zwemorganismen.