Het maakt ongeveer 55% tot 78% van ons lichaamsgewicht uit, afhankelijk van factoren zoals leeftijd en geslacht. Water is essentieel voor veel lichamelijke functies, waaronder:

* Voedingsstoffen en zuurstof transporteren: Water werkt als een oplosmiddel en draagt voedingsstoffen en zuurstof in het hele lichaam.

* Regulering van de lichaamstemperatuur: Water helpt om een stabiele lichaamstemperatuur te behouden door warmte te absorberen en vrij te geven.

* Smeerverbindingen: Water helpt bij het smeren van gewrichten, het verminderen van wrijving en het mogelijk maken van een soepele beweging.

* Bescherming van organen en weefsels: Water werkt als een kussen en beschermt organen en weefsels tegen schade.

Terwijl andere moleculen zoals eiwitten en lipiden ook belangrijk zijn, is water verreweg de meest voorkomende en cruciale voor het leven.