Science >> Wetenschap & Ontdekkingen >  >> Biologie

In welke eiwitten worden afgebroken?

Eiwitten worden opgesplitst in aminozuren .

Hier is hoe het werkt:

* Digestie: Wanneer je eiwitten eet, breekt je lichaam het af in kleinere eenheden die peptiden worden genoemd.

* enzymen: Enzymen in uw spijsverteringssysteem breken de peptiden verder af in individuele aminozuren.

* absorptie: Deze aminozuren worden vervolgens opgenomen in uw bloedbaan en naar uw cellen getransporteerd.

Wat zijn aminozuren?

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. Het zijn organische moleculen die een carboxylgroep (-COOH) en een aminogroep (-NH2) bevatten. Er zijn 20 verschillende aminozuren die vaak worden aangetroffen in eiwitten.

Wat gebeurt er met de aminozuren?

Eenmaal in uw cellen kunnen aminozuren worden gebruikt voor:

* Nieuwe eiwitten bouwen: Uw lichaam gebruikt aminozuren om nieuwe eiwitten te creëren voor spiergroei, reparatie, hormonen, enzymen en andere belangrijke functies.

* Energieproductie: Als uw lichaam energie nodig heeft, kan het aminozuren voor brandstof afbreken.

* Andere functies: Aminozuren worden ook gebruikt bij de productie van neurotransmitters, hormonen en andere essentiële moleculen.