Er is geen enkele naam voor voedingsmiddelen die cellen beschermen tegen schade, maar er zijn verschillende termen die hun functie beschrijven en de soorten verbindingen die ze bevatten:

* Antioxidantrijk voedsel: Dit is de meest voorkomende en omvattende term. Antioxidanten zijn verbindingen die vrije radicalen neutraliseren, die onstabiele moleculen zijn die cellen kunnen beschadigen en bijdragen aan veroudering en ziekte.

* Voedingsmiddelen met veel fytonutriënten: Fytonutriënten zijn plantaardige verbindingen die verschillende gunstige effecten hebben, waaronder het beschermen van cellen tegen schade. Enkele voorbeelden zijn carotenoïden, flavonoïden en polyfenolen.

* Voedingsmiddelen rijk aan vitamines en mineralen: Veel vitamines en mineralen werken als antioxidanten of ondersteunen cellulaire processen die beschermen tegen schade. Voorbeelden zijn vitamine C, vitamine E, selenium en zink.

* Voedingsmiddelen met ontstekingsremmende eigenschappen: Ontsteking is een natuurlijke reactie op letsel, maar chronische ontsteking kan cellen beschadigen. Sommige voedingsmiddelen hebben ontstekingsremmende eigenschappen en kunnen helpen bij het verminderen van cellulaire schade.

In plaats van te zoeken naar een specifieke naam, concentreer je je op het consumeren van een verscheidenheid aan fruit, groenten, peulvruchten, noten, zaden en volle granen , die allemaal uitstekende bronnen zijn van de hierboven genoemde verbindingen.

Vergeet niet dat een gezond dieet dat rijk is aan deze beschermende voedingsmiddelen slechts een onderdeel is van een gezonde levensstijl die celbescherming bevordert. Andere belangrijke factoren zijn regelmatig lichaamsbeweging, stressbeheer en voldoende slaap.