1. plaveiselepitheel: Cellen zijn dun en plat, zoals schalen. Ze worden aangetroffen in gebieden waar diffusie of filtratie belangrijk is, zoals de bekleding van bloedvaten (endotheel), de voering van lichaamsholtes (mesothelium) en de alveoli van de longen.

2. Cuboidal Epitheel: Cellen zijn kubusvormig met een centrale kern. Ze worden gevonden in gebieden die betrokken zijn bij secretie en absorptie, zoals de voering van niertubuli, speekselklieren en de schildklier.

3. kolomarepitheel: Cellen zijn lang en kolomvormig, vaak met kernen in de buurt van de basis. Ze worden gevonden in gebieden die betrokken zijn bij absorptie en secretie, zoals de voering van de maag, darmen en de baarmoeder.

Het is belangrijk op te merken dat er binnen deze drie categorieën verdere subtypen zijn op basis van de opstelling van cellen (bijvoorbeeld eenvoudig versus gestratificeerd) en de aanwezigheid van gespecialiseerde structuren (bijv. Cilia).