Wetenschap
Sommige voedingsmiddelen zijn echter vaker gekoppeld aan parasitaire infecties vanwege hun aard of de manier waarop ze meestal worden geconsumeerd:
* Rauw of niet gaar vlees: Dit is de meest voorkomende bron van parasitaire infecties, vooral voor:
* varkensvlees: Trichinella spiralis (trichinellosis)
* rundvlees: Taenia Saginata (runderlintworm)
* vis: Anisakis simplex (anisakiasis)
* pluimvee: Toxoplasma gondii (toxoplasmose)
* RAW of Undergegeded Seafood:
* vis: Difyllobothrium latum (vislintworm)
* schelpdieren: Vibrio parahaemolyticus (voedselvergiftiging)
* ongewassen producten: Dit kan een bron zijn van parasieten zoals Cryptosporidium en Giardia, die diarree en andere gastro -intestinale problemen veroorzaken.
* te gaar eieren: Deze kunnen salmonella en andere bacteriën bevatten, maar in zeldzame gevallen, parasieten zoals Toxoplasma gondii.
Onthoud:
* Kook alle vlees en zeevruchten grondig tot de aanbevolen interne temperatuur.
* Was uw handen grondig na het hanteren van rauw vlees, gevogelte, zeevruchten en producten.
* Wassen produceren zorgvuldig voordat u het eet, zelfs als u van plan bent om het te pellen.
* Vermijd het eten van rauwe of niet gaar eieren.
Door deze tips te volgen, kunt u uw risico op contractparasieten uit voedsel verminderen.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com