Dit is waarom:

* overvloed: Cellulose is de meest voorkomende organische verbinding op aarde. Het is de primaire component van plantencelwanden, die een aanzienlijk deel van hout, katoen en andere plantmaterialen vormen.

* Structurele rol: Cellulose vormt lange, niet -versnelde ketens van glucosemoleculen die aan elkaar verbinden via sterke waterstofbruggen, waardoor een rigide en sterke structuur ontstaat die ondersteuning en bescherming biedt voor plantencellen.

Terwijl andere polysachariden zoals chitine (gevonden in exoskeletten van insecten en schaaldieren) en peptidoglycan (gevonden in bacteriële celwanden) ook structurele rollen hebben, komt cellulose veel vaker voor in de algehele biomassa van levende dingen.