De smelttemperatuur van aluminiumfolie is 660 graden Celsius (1.220 graden Fahrenheit) bij standaarddruk, zodat het niet zal smelten met temperaturen die worden aangetroffen in een standaard huishoudelijke oven. De fysieke vorm van het aluminium, poeder, blokken, folie of een andere vorm, heeft geen effect op het smeltpunt zolang het metaal relatief zuiver is; smeltpunt is een intrinsieke eigenschap van het metaal, maar vorm is dat niet.

Waarom aluminium smelt

De krachten die het ene molecuul naar het andere aantrekken, bepalen het smeltpunt; hoe sterker de aantrekkingskracht, hoe hoger de temperatuur die nodig is om de substantie te laten smelten. Moleculaire trillingen geproduceerd door verwarming overwinnen de intermoleculaire krachten wanneer de temperatuur het smeltpunt passeert. Voor metallische stoffen vormen de atomen niet zoveel moleculen als grote hoeveelheden atomen aan elkaar plakken; dit wordt metallische binding genoemd. Wanneer de trillingen van warmte de bindingen overwinnen, breken de atomen los van elkaar en smelt het metaal.