science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wetenschapsprojecten en onderzoek met zout, suiker, water en ijsblokjes

Er zijn veel elementaire wetenschappelijke projecten en experimenten die eenvoudig kunnen worden uitgevoerd met behulp van zout, suiker, water en ijsblokjes of een combinatie van deze benodigdheden. Experimenten van deze aard zijn geschikt voor basisschoolkinderen als inleiding tot scheikunde, met name oplossingen, opgeloste stoffen en oplosmiddelen. Het uitgangspunt voor elk experiment is een hypothese: een antwoord speculeren op de vraag die u met uw experiment wilt beantwoorden. Uw hypothese is een definitieve uitspraak, waarvan u de geldigheid in het experiment zult testen.

Zout- en suikerseffect op ijsblokjes

In dit experiment heeft u drie ijsblokjes nodig van de ijsblokjes. zelfde maat. Voordat u begint, moet u raden wat het effect is van zout of suiker op de smeltsnelheid van ijs. Bestrooi een met een kleine hoeveelheid zout, een met dezelfde hoeveelheid suiker, en laat de derde zoals hij is. Tijd hoe lang het duurt voordat elk ijsblokje oplost. Je zou moeten constateren dat het met zout besprenkelde ijsblokje het snelste van de drie smelt.

Suiker lost sneller op dan zout in water

Dit experiment is geschikt voor vroege elementaire studenten en zal de oplosbaarheid testen van zout en suiker. Vul twee kleine, doorzichtige plastic kopjes tot halverwege met water. Voeg een eetlepel zout aan de ene en suiker aan de andere. Tijd hoe lang het duurt voordat elke stof volledig in het water is opgelost. Suiker is beter oplosbaar en moet daarom sneller oplossen dan het zout.

Opgeloste stof zet het vriespunt van water omlaag

In dit experiment test u hoe verschillende opgeloste stoffen de temperatuur beïnvloeden waarbij water bevriest. Vul drie kleine kopjes halfvol met water. Voeg een eetlepel zout aan de ene en een eetlepel suiker aan de andere; roer tot ze zijn opgelost. Voeg niets toe aan de derde beker; het is jouw controle. Plaats de drie kopjes in de vriezer, die precies op het vriespunt van water moeten worden ingesteld: 0 graden Celsius of 32 Fahrenheit. Zorg ervoor dat elke kop duidelijk is gemarkeerd. Controleer uw oplossingen om de 15 minuten gedurende twee uur. U zou moeten constateren dat de controlekop volledig bevroren is. De kopjes voor zout en suiker zijn niet ingevroren. Probeer de temperatuur van je vriezer geleidelijk te verlagen totdat het suikervrieswater bevriest. U zult merken dat het zoute water de laatste is die bevriest: dit komt omdat het toevoegen van oplosbaar water aan water het vriespunt verlaagt, maar zout is hier effectiever dan suiker.

Objecten drijven gemakkelijker in zout water

Dit experiment is een goede inleiding tot de scheikunde en leidt ook tot lessen over zeewater en geografie. In dit experiment lost u zout op in een klein bad met water, terwijl u een tweede bad met zoet water onderhoudt. Gebruik twee identieke objecten, één in elk bad, om te bepalen met welke oplossing objecten beter kunnen zweven. Je zou moeten constateren dat, met voldoende zout toegevoegd, het zoute water het object beter zal ondersteunen en het beter zal laten drijven.