Ze is een Filipijnse kinderarts, bekend als de "Moeder van Filippijnse kindergeneeskunde". Ze heeft belangrijke bijdragen geleverd op het gebied van geneeskunde, met name in:

* Voedings- en kinderopvang :Ze ontwikkelde innovatieve en betaalbare methoden voor de zorg voor kinderen in ontwikkelingslanden, waaronder de "Del Mundo-voedingsfles" en het "del Mundo's multifunctionele voedsel".

* pediatrische zorg :Ze richtte het eerste pediatrische ziekenhuis op in de Filippijnen en wijdde haar leven aan het verbeteren van het leven van kinderen.

* volksgezondheid :Ze bevorderde actief gezondheidseducatie- en vaccinatieprogramma's voor kinderen.

Hoewel de bijdragen van Dr. Fe del Mundo aan de natuurkunde niet significant zijn, valt haar impact op het gebied van kindergeneeskunde niet te ontkennen en blijft generaties van artsen en gezondheidswerkers wereldwijd inspireren.