Science >> Wetenschap & Ontdekkingen >  >> Energie

Wat zijn voedingsstoffen leveren energie en helpen het lichaam voedingsstoffen te absorberen?

De voedingsstoffen die energie leveren zijn koolhydraten, vetten en eiwitten . Deze worden macronutriënten genoemd Omdat we ze in grotere hoeveelheden nodig hebben.

Hier is hoe ze bijdragen:

* Koolhydraten: De primaire energiebron van het lichaam. Ze breken af in glucose, die door cellen voor brandstof wordt gebruikt.

* vetten: Een geconcentreerde energiebron, die meer calorieën per gram biedt dan koolhydraten. Ze helpen ook bij isolatie, hormoonproductie en celfunctie.

* eiwitten: Hoewel ze voornamelijk worden gebruikt voor het bouwen en repareren van weefsels, kunnen eiwitten ook worden gebruikt voor energie wanneer koolhydraten en vetten beperkt zijn.

Voedingsstoffen die het lichaam helpen andere voedingsstoffen te absorberen:

Hoewel geen enkele voedingsstof als enige verantwoordelijk is voor absorptie, spelen verschillende cruciale rollen:

* vetten: Help bij de absorptie van in vet oplosbare vitamines (A, D, E en K).

* Vezel: Hoewel niet technisch gezien een voedingsstof, helpt vezels bij de spijsvertering en kan het de absorptie van andere voedingsstoffen verbeteren.

* Water: Essentieel voor het oplossen en transporteren van voedingsstoffen door het hele lichaam.

* Bepaalde mineralen: IJzer is bijvoorbeeld nodig voor de absorptie van vitamine B12.

Het is belangrijk om te onthouden dat deze voedingsstoffen samenwerken om de functies van het lichaam te ondersteunen. Een uitgebalanceerd dieet dat alle essentiële voedingsstoffen omvat, is de sleutel tot een optimale gezondheid.