Science >> Wetenschap >  >> Energie

Hoe zit het met deze een maat hoeveel energie is afgeleid van het serveren van voedsel?

De vraag is geformuleerd op een manier die suggereert dat er een directe maat voor energie is afgeleid van het serveren van voedsel. Er is echter geen enkele, specifieke maat Dat vangt het energieverbruik van het serveren van voedsel.

Dit is waarom:

* Voedsel serveren is een complexe activiteit: Het gaat om verschillende acties zoals het bereiden, koken, plateren, reinigen en transport. Elke actie vereist verschillende hoeveelheden energie.

* Energie -uitgaven varieert sterk: De energie die wordt besteed aan het serveren van voedsel hangt af van factoren zoals het type voedsel, het aantal mensen dat wordt gebruikt, de gebruikte hulpmiddelen en de fysieke kenmerken van het individu.

* Er bestaat geen gestandaardiseerde meting: Er is geen algemeen geaccepteerde of gestandaardiseerde eenheid voor het meten van energieverbruik specifiek voor het serveren van voedsel.

Overweeg deze factoren in plaats van een enkele maatregel om de betrokken energie te begrijpen:

* CALORIE -uitgaven: U zou de calorieverzetting kunnen schatten voor verschillende aspecten van het serveren van voedsel (bijv. Lopen naar de keuken, tillende borden, afwassen van gerechten).

* met waarden: Metabolisch equivalent van taakwaarden (MET) worden gebruikt om de energiekosten van verschillende activiteiten, waaronder fysiek werk, te beoordelen. U kunt MET -waarden gebruiken om het energieverbruik van het serveren van voedsel te benaderen.

* Activiteitstrackers: Wearable fitness -apparaten kunnen beweging volgen en schattingen geven van calorieverbranding, die u een algemeen idee kunnen geven van de energie die wordt besteed tijdens het serveren van voedsel.

Uiteindelijk vereist het begrijpen van het energieverbruik van het serveren van voedsel een meer genuanceerde aanpak die rekening houdt met de specifieke betrokken activiteiten en individuele factoren.