* joule (j) :De standaardenheid van energie in het internationale systeem van eenheden (SI).

* calorie (cal) :Een traditionele eenheid van energie, vaak gebruikt in voeding. Eén calorieën wordt gedefinieerd als de hoeveelheid warmte die nodig is om de temperatuur van 1 gram water met 1 graden Celsius te verhogen.

* kilocalorie (kcal) :Ook bekend als een "grote calorie", dit is 1000 calorieën. Dit is de eenheid die vaak wordt gebruikt op voedseletiketten.

* Britse thermische eenheid (BTU) :Een traditionele energie -eenheid die in de Verenigde Staten wordt gebruikt. Een BTU is de hoeveelheid warmte die nodig is om de temperatuur van 1 pond water met 1 graden Fahrenheit te verhogen.

Conversie:

* 1 calorie (cal) =4.184 Joules (j)

* 1 kilocalorie (kcal) =1000 calorieën (cal) =4184 joules (j)

* 1 Btu =1055 Joules (J)

De eenheid die u gebruikt, is afhankelijk van de context van uw meting. Voor wetenschappelijke doeleinden hebben joules meestal de voorkeur. Voor voedingsdoeleinden worden calorieën of kilocalorieën vaak gebruikt. In de Verenigde Staten zijn BTU's nog steeds gangbaar voor het meten van de verwarmingscapaciteit van apparaten en huizen.