Wetenschap
energie -inhoud per gram:
* paraffine: Ongeveer 42-48 kJ/g (10-11 kcal/g)
* ethanol: Ongeveer 29,7 kJ/g (7,1 kcal/g)
Verklaring:
Paraffine, ook bekend als was, is een koolwaterstof met een hogere koolstof-waterstofverhouding dan ethanol. Dit betekent dat paraffine meer koolstofatomen per molecuul bevat, wat resulteert in een hoger energie -inhoud.
Wanneer koolwaterstoffen worden verbrand, wordt de vrijgegeven energie afgeleid van het breken van chemische bindingen tussen koolstof en waterstofatomen en de vorming van nieuwe bindingen met zuurstof. Hoe meer koolstofatomen aanwezig zijn, hoe meer energie wordt vrijgegeven tijdens de verbranding.
Conclusie:
Daarom produceert paraffine aanzienlijk meer energie per gram verbrand in vergelijking met ethanol vanwege het hogere koolstofgehalte.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com