Het concept dat fruit en groenten elektriciteit uitvoeren, is geen nieuwe "theorie" in de zin van een wetenschappelijke hypothese. Het is een basisprincipe van natuurkunde en chemie dat van toepassing is op veel materialen, waaronder groenten en fruit.

Dit is waarom:

* elektrolyten: Groenten en fruit bevatten elektrolyten, die stoffen zijn die elektriciteit kunnen leiden wanneer opgelost in water. Veel voorkomende elektrolyten zijn kalium, natrium, calcium en magnesium.

* watergehalte: Groenten en fruit hebben verschillende hoeveelheden water. Water werkt als een oplosmiddel voor elektrolyten, waardoor ze vrij kunnen bewegen en elektriciteit kunnen leiden.

* geleidbaarheid: De elektrische geleidbaarheid van groenten en fruit is afhankelijk van de concentratie van elektrolyten en de hoeveelheid aanwezige water. Een citroen, met zijn hoge citroenzuurgehalte, zal bijvoorbeeld elektriciteit beter leiden dan een aardappel.

Het is belangrijk op te merken: Het concept van elektrische geleidbaarheid in groenten en fruit is geen recente ontdekking. Het wordt al eeuwen begrepen en de basisprincipes worden gegeven in inleidende natuurkunde- en chemiecursussen.

Hoewel er misschien specifiek onderzoek is om de geleidbaarheid van bepaalde groenten en groenten voor verschillende toepassingen te onderzoeken, is het niet nauwkeurig toeschrijven van de ontdekking van dit concept aan een specifieke persoon.