* materie is geconserveerd: De fundamentele wet van behoud van massa -toestanden die materie niet kan worden gecreëerd of vernietigd, alleen getransformeerd.

* Water in verschillende vormen: Stoom, water en ijs zijn allemaal dezelfde chemische verbinding, h₂o. Het zijn gewoon verschillende fysieke toestanden van hetzelfde molecuul.

* Faseverandering: Wanneer water wordt verwarmd, krijgt het energie en bewegen de moleculen sneller, breken los van hun vloeibare toestand en worden een gas (stoom). De watermoleculen zelf zijn nog steeds aanwezig, alleen in een andere opstelling.

Dus stoom is geen nieuwe materie. Het is gewoon water in een gasvormige toestand.