Door Jack Ori Bijgewerkt op 24 maart 2022

Natriumbicarbonaat wordt in de alvleesklier uitgescheiden om de spijsvertering te bevorderen. Deze verbinding helpt bij het neutraliseren van maagzuur dat wordt gegenereerd tijdens het spijsverteringsproces en breekt bepaalde enzymen af. Het natriumbicarbonaatgehalte in het lichaam mag niet te laag of te hoog zijn om de spijsvertering normaal te laten verlopen en het spijsverteringskanaal gezond te houden.

Eigenschappen van natriumbicarbonaat

Eigenschappen van natriumbicarbonaat

Natriumbicarbonaat is een zwakke base. Dit betekent dat het zuren kan neutraliseren, maar de chemische reactie is niet erg sterk of ernstig. Het veiligheidsinformatieblad voor natriumbicarbonaat zegt dat het in zeer grote doses giftig kan zijn, maar over het algemeen veilig is voor consumptie. Volgens de State University van New York is de afscheiding van natriumbicarbonaat in het lichaam noodzakelijk om maagzuur tijdens het spijsverteringsproces te neutraliseren.

Secretie van natriumbicarbonaat

Secretie van natriumbicarbonaat

Natriumbicarbonaat wordt uitgescheiden in de pancreas. Volgens de State University van New York wordt het aangetroffen in pancreassappen, samen met verschillende enzymen die worden gebruikt om eiwitten te verteren.

Doel van uitscheiding

Doel van uitscheiding

Natriumbicarbonaat neutraliseert maagzuur. Maagzuur wordt aangemaakt in de maag en wordt gebruikt om voedsel af te breken zodra het in de maag komt. Overtollig maagzuur in het lichaam kan maagzweren veroorzaken.

Te weinig natriumbicarbonaat

Te weinig natriumbicarbonaat

Als de alvleesklier niet genoeg natriumbicarbonaat produceert, blijft er maagzuur in het systeem achter. Deze aandoening kan worden gecorrigeerd door af te zien van het eten van pittig of te zuur voedsel en door het drinken van alcohol. Overtollig maagzuur kan ook worden geneutraliseerd door het nemen van natriumbicarbonaatsupplementen.

Overmatige afscheiding van natriumbicarbonaat

Overmatige afscheiding van natriumbicarbonaat

Volgens het veiligheidsblad over natriumbicarbonaat kunnen overmatige hoeveelheden natriumbicarbonaat in het systeem een opgeblazen gevoel, misselijkheid, dorst en ontsteking van het maagstelsel veroorzaken. Overmatige afscheiding van natriumbicarbonaat leidt ook tot onvoldoende maagzuur in de maag, wat een onjuiste spijsvertering kan veroorzaken.