Dit is waarom:

* Definitie van organische chemie: Organische chemie is de studie van verbindingen die koolstof bevatten, met uitzondering van enkele eenvoudige koolstofhoudende verbindingen zoals koolstofdioxide (CO2) en carbonaten.

* het bindingsvermogen van de koolstof: Koolstof heeft het unieke vermogen om vier covalente bindingen te vormen met andere atomen, waaronder andere koolstofatomen. Dit zorgt voor het creëren van lange ketens, vertakte structuren en ringen, wat leidt tot de enorme diversiteit van organische moleculen.

Terwijl andere elementen zoals waterstof (H), zuurstof (O) en stikstof (N) ook gebruikelijk zijn in organische moleculen, is koolstof het bepalende element.