Science >> Wetenschap & Ontdekkingen >  >> Chemie

Wat is de overdracht van warmte tussen twee stoffen die in direct contact staan?

De overdracht van warmte tussen twee stoffen die in direct contact staan, wordt geleiding genoemd .

Hier is hoe het werkt:

* warmte -energie is de beweging van kleine deeltjes in een stof (zoals atomen en moleculen).

* Wanneer twee stoffen in contact zijn, botsen de deeltjes met hogere energie in de warmere substantie in de deeltjes in de koelere stof.

* Deze stotende werking draagt energie over van de heter substantie naar de koudere stof, waardoor de temperatuur van de koelere stof toeneemt.

Voorbeelden van geleiding:

* Een warm kopje koffie vasthouden.

* Voedsel koken op een kookplaats.

* Een metalen staaf verwarmen met een vlam.