Wetenschap
Dit is waarom:
* citroenzuur: Sprite bevat citroenzuur, wat het zijn scherpe smaak geeft. Citroenzuur is een zwak zuur.
* carbonatatie: De carbonatie in sprite is van opgeloste koolstofdioxide (CO2), die koolzuur vormt wanneer opgelost in water. Koolzuur is ook een zwak zuur.
De combinatie van deze zuren maakt sprite enigszins zuur. Hoewel de zuurgraad relatief laag is, is het nog steeds voldoende om bij te dragen aan tandglazuurerosie als het vaak wordt geconsumeerd.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com