Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat is de evenwichtige reactie voor fosforzuur en natriumwaterstofcarbonaat?

De evenwichtige reactie voor fosforzuur (H₃PO₄) en natriumwaterstofcarbonaat (NAHCO₃) is:

h₃po₄ (aq) + 3 nahco₃ (aq) → na₃po₄ (aq) + 3 co₂ (g) + 3 h₂o (l)

Hier is een uitsplitsing:

* reactanten:

* h₃po₄ (aq): Fosforzuur, opgelost in water.

* nahco₃ (aq): Natriumwaterstofcarbonaat (bakpoeder), opgelost in water.

* Producten:

* na₃po₄ (aq): Natriumfosfaat, opgelost in water.

* co₂ (g): Koolstofdioxidegas.

* h₂o (l): Water.

Deze reactie is een voorbeeld van een zuur-base reactie waarbij het zure fosforzuur reageert met het basale natriumwaterstofcarbonaat. De reactie produceert koolstofdioxidegas, daarom wordt het vaak gebruikt bij het bakken van recepten.